室內家裝設計

國內室內裝修設計適合開(kāi)放式廚房嗎

編輯：時(shí)間：2017-07-18 15:13:42

　　大部分家庭對開(kāi)放式廚房最大的顧慮莫過(guò)于油煙問(wèn)題。實(shí)際上，在決定是否做開(kāi)放式之前，不如先問(wèn)自己幾個(gè)問(wèn)題。

　　一天在家吃幾頓？

　　小年輕們已經(jīng)很少自己動(dòng)手做飯了。而你家要是個(gè)傳統中國式家庭，餐餐開(kāi)火，那小編還是勸你不裝為好。你家客廳畢竟不是廚房。

　　熱愛(ài)生活的煙氣or厭惡油膩的味道？

　　很多家庭把飯菜的香味比喻成家的味道。若是享受其中，油煙到也不是大問(wèn)題。

　　顏控or務(wù)實(shí)？

　　毋庸置疑，開(kāi)放式廚房顏值的確很高，廚房自拍都能假裝是網(wǎng)紅。

　　可是很多網(wǎng)友反饋，由于常年的使用，家里墻面和地磚總是黏黏的很不舒服。后期打理是個(gè)大問(wèn)題

　　你能放棄你的紅燒肉嗎？

　　開(kāi)放式餐廳更適合制作西餐，使用烤箱頻率高。而咱們大中華，美食文化博大精深，你能忍住在家不做紅燒肉、水煮肉片嗎？

　　聽(tīng)起來(lái)不靠譜，可我一定要裝呢？

　　當然了，如果我們決定了裝開(kāi)放式廚房，那是不是對油煙就真的束手無(wú)策了呢？

　　下面幾點(diǎn)可以參考：

　　1.大功率油煙機+無(wú)油煙鍋具

　　選購煙機的時(shí)候，我們要選擇大功率和風(fēng)力的煙機，有條件的話(huà)集成灶是最好的。不要怕花錢(qián)，無(wú)油煙鍋具更健康，產(chǎn)煙也更少。

　　2.嘗試設計開(kāi)窗

　　開(kāi)放式廚房可以考慮在側邊做一個(gè)開(kāi)窗做空氣流通。氣味也能夠散的比較快。

　　3.吧臺充當半隔斷

　　開(kāi)放式廚房往往搭配吧臺。而吧臺剛好可以做一個(gè)半隔斷來(lái)解決部分油煙四散的問(wèn)題。

國內室內裝修設計適合開(kāi)放式廚房嗎

　　開(kāi)放式廚房的優(yōu)勢：時(shí)尚、空間視覺(jué)大

　　開(kāi)放式廚房讓家顯示出一種比較大氣的視覺(jué)效果,使原本小的空間看起來(lái)變大了。因為少了隔斷,客廳內的亮度變大了,更通透,陽(yáng)光更充足。開(kāi)放式廚房頗受年輕人青睞,尤其是那些不愛(ài)在家做飯的年輕人喜歡,他們樂(lè )于享受在廚房里搞家人聚會(huì )、接待親友。開(kāi)放式廚房可以增加餐廳的視覺(jué)范圍,設計處理得當廚房和客廳融為一體會(huì )是個(gè)不錯的小景,而且比較溫馨。

　　作為一種流行設計,外觀(guān)簡(jiǎn)約時(shí)尚這一點(diǎn)是不用質(zhì)疑的。那么我們接著(zhù)來(lái)盤(pán)點(diǎn)開(kāi)放式廚房的其他優(yōu)點(diǎn)：

　　第一,開(kāi)放式廚房可以更充分利用空間。利用地柜與吊柜之間的墻面安裝擱架,可放置消毒柜微波爐等。或安裝擱板、掛鉤、杯、調料瓶、鏟子、勺子等,這樣就避免了它們占據櫥柜臺面。

　　第二,取用廚衛用品更方便。廚房作業(yè)時(shí),經(jīng)常有一些物品需隨時(shí)取用。小廚房的有限空間決定了只能將這些物品放在櫥柜內部,取用時(shí)非常麻煩。不妨使用一個(gè)連柜小推車(chē)解決這個(gè)問(wèn)題,將平板設置于小推車(chē)的最上層,做臨時(shí)的操作臺,用完后推回柜內。

　　第三,小廚房更加適合選擇開(kāi)放式。現代居室裝飾,多以簡(jiǎn)約現代的風(fēng)格為主,現在一般戶(hù)型的廚房面積都不會(huì )太大,做開(kāi)放式廚房能使空間在視覺(jué)上變大,使空間更好利用。開(kāi)放式廚房,也是以后發(fā)展的趨勢。

　　開(kāi)放式廚房的缺陷：油煙四溢、難清潔

　　開(kāi)放式廚房屬于歐美風(fēng)格,在西方,人們做飯時(shí)油煙的排放量比較少。而我們的生活方式與西方人有很大區別,我們在廚房里喜歡煎炒烹炸,難免有很大煙氣,油煙四溢,過(guò)了幾年后整個(gè)房子的白墻壁都會(huì )變成黃的,這也是很多家庭不選擇開(kāi)放式廚房的重要原因。

　　開(kāi)放式廚房是非封閉式的廚房隔間,也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無(wú)任何門(mén)擋住的空間。這樣裝修的時(shí)候,客廳和廚房較難統一。廚房臟了不好用水沖洗,為了兼顧餐廳和客廳,只能用拖把拖,因此清潔也是一個(gè)大難題。此外,廚房必然就是鍋碗瓢盆,柴米油鹽,各種雜物,這些東西往往未必會(huì )每餐飯做完都收拾得很干凈,當它處于一種凌亂狀態(tài)的時(shí)候反而影響了整體的美觀(guān)。

　　國內開(kāi)放式廚房是否能適用

　　從視覺(jué)上來(lái)說(shuō),開(kāi)放式廚房更顯時(shí)尚,但油煙的確是最大的攔路虎。那么是否說(shuō)因為開(kāi)放式廚房本身缺陷就不適合選擇呢。其實(shí)不然,現在越來(lái)越多的家庭傾向清淡飲食而放棄了煎炒炸的烹飪方式,這樣的家庭大可放心選擇開(kāi)放式廚房。或者把開(kāi)放式廚房做些改良,既然炒菜是油煙的源頭,那么把炒菜間封閉起來(lái)是一個(gè)改良的方法。開(kāi)放式廚房只留操作臺和櫥柜,這樣一來(lái),油煙問(wèn)題就解決了,讓廚房能夠兼得時(shí)尚和實(shí)用。

　　對于熱衷炒菜又大愛(ài)開(kāi)放式廚房的中國家庭來(lái)說(shuō),則可以通過(guò)選擇合適的廚房家電解決油煙問(wèn)題,大功率的抽油煙機、無(wú)煙灶、無(wú)煙鍋,這些都為開(kāi)放式廚房提供了很好的硬件條件。還可以使用微波爐、電磁爐等這些無(wú)煙炊具。所以說(shuō),只要配置合理,大多數中國家庭也可以使用開(kāi)放式廚房。

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